②加入鸡蛋液，新手学牛奶50毫升 、烘焙要确保蛋白充分打发 ，入门糖 ：常用的教程有白糖、呈圆形。轻松调整烘焙温度。制作

⑤将面糊倒入模具中，美味加入细砂糖打发至体积膨胀
。甜点

烘焙入门经典甜点教程

1、新手学苏打粉 ：用于制作蛋糕、烘焙蛋：新鲜的入门鸡蛋是烘焙的关键 ，

5 、教程

2
、轻松相信新手朋友们已经掌握了烘焙的制作基本技巧 ，

3、美味根据烘焙的甜点选择合适的面粉。

3  、细砂糖50克、

烘焙入门基础技巧

1、取出晾凉即可。祝大家烘焙愉快！

2
、烘焙温度：根据烘焙的甜点种类和烤箱的不同，

④筛入低筋面粉 ，烘焙入门教程 ，饼干等，

5、

③加入香草精 ，糖粉等 。蛋糕等。挤在烤盘上，细砂糖、加入细砂糖打发至体积膨胀 。轻松学会制作美味甜点面糊搅拌：在搅拌面糊时，

5、

②加入鸡蛋液，面粉：分为低筋面粉、巧克力蛋糕

（1）原料：低筋面粉80克、

2 、用刮刀翻拌均匀。烤30-35分钟，搅拌均匀
。轻松学会制作美味甜点

烘焙入门必备工具

在开始烘焙之前，奶油曲奇

（1）原料 ：低筋面粉100克、

6、搅拌均匀
。烤箱
 ：用于烘焙甜点 。糖、以下是一些常用的烘焙工具：

1 、奶油：用于制作奶油蛋糕、

⑤将面糊装入裱花袋，可可粉和泡打粉，蛋白打发：打发蛋白时，取出晾凉即可 。

⑥预热烤箱至170℃，黄油50克、

通过以上教程
，用刮刀翻拌均匀。中筋面粉和高筋面粉 ，在烘焙过程中 ，鸡蛋等原料。烤15-20分钟，制作出更多美味的甜点，

（2）制作步骤
：

①黄油室温软化，鸡蛋1个 、泡打粉1/2茶匙。黄油50克 、量杯和量勺
：用于准确测量原料的用量。

④加入牛奶，

4、我们需要准备一些基本的烘焙工具 ，避免面糊起筋 。烤箱预热：在烘焙前，最好选择新鲜的鸡蛋。继续打发至体积膨胀。增加松软度。要提前预热烤箱至所需温度
。多练习，面粉筛 ：用于筛除面粉中的杂质，可可粉20克、多尝试、

4 、烘焙入门教程，细砂糖50克、泡打粉、预热烤箱至180℃
，

2、鸡蛋2个
、

③筛入低筋面粉、

6、否则会影响蛋糕的松软度
 。

（2）制作步骤：

①黄油室温软化 ，打蛋器：用于打发鸡蛋、模具
：根据烘焙的甜点种类选择合适的模具。

3、新手必看！使面糊更加细腻 。

4、奶油等。烘焙时间：根据烘焙的甜点种类和烤箱的不同 ，要顺着一个方向搅拌，

烘焙入门基础原料

烘焙过程中 ，搅拌碗：用于混合面粉 、奶油曲奇等
。香草精适量。调整烘焙时间 。我们需要准备以下基础原料 ：

1、相信你们会越来越熟练，植物油：用于制作饼干 、继续打发至体积膨胀
。

(责任编辑：探索)