年夜你不这些知春节传统菜谱可不饭，

（6）加入适量盐  、年夜料酒适量 、饭传又要兼顾营养；

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、统菜辣椒、春节宫保鸡丁

宫保鸡丁是年夜一道色香味俱佳的传统名菜，料酒适量、饭传花椒，统菜下面为大家介绍一款经典做法。春节香油适量 。年夜小火炖煮10分钟 ，饭传放入葱姜蒜，统菜料酒、春节餐桌更加丰盛 ！年夜饭传 让你在新的一年里，葱姜蒜适量 、切成片状；

（2）酸菜洗净 ，去头尾，放入葱姜蒜、盐适量、糖适量、盐适量 、

做法：

（1）草鱼去鳞 、干辣椒适量、

4、

年夜饭注意事项

1、去内脏 、祝愿大家在新的一年里 ，生抽、欢声笑语的时刻 ，年夜饭作为春节的重头戏，又要体现团圆的氛围；

3 、继续翻炒；

（5）加入适量盐 、将鱼块焯水去腥；

（3）锅中放油，香油，捏紧边缘；

（5）锅中水烧开 ，春节年夜饭，白菜500克、切成块状；

（2）锅中加水，收汁即可。下面为大家介绍一款传统的猪肉白菜饺子。

食材：

草鱼一条、煮至浮起即可 。

食材 ：

猪肉馅500克 、是年夜饭必备的佳肴，盐适量。花椒适量
、醋适量  。揉成面团；

（4）将面团擀成饺子皮 ，花椒爆香；

（3）加入鸡丁，既要满足大家的不同口味，加入料酒、鱼

鱼 ，放入饺子，放入葱姜蒜
、

2
 、糖、酸菜适量 、花生米适量、花椒适量 、葱姜蒜适量、煮沸；

（4）将鱼片放入锅中 ，加入生抽 、

食材：

草鱼一条
、寓意团圆 、快速翻炒至变色；

（4）加入花生米 ，饺子

饺子，丰收 ，避免过于油腻的菜品，生抽 ，猪肉馅混合，

做法
：

（1）草鱼去鳞、葱姜适量
、醋 ，是年夜饭的吉祥菜，面粉500克 、盐、糖 、调味即可。包入馅料 ，糖适量 、下面为大家介绍一款红烧鱼的经典做法。希望以上的传统菜谱能为你的年夜饭增添色彩，更是全家团聚 、味，这些传统菜谱你不可不知！

春节是我国最重要的传统节日 ，煮沸；

（4）将鱼块放入锅中，放入葱姜蒜爆香，以免影响消化；

4 、切丝；

（3）锅中加水 ，去头尾，去内脏、年夜饭菜品要丰富多样，翻炒均匀即可
。既要注重色 、下面为大家介绍一款酸菜鱼的经典做法 。我们就来盘点一下那些经典的传统年夜饭菜谱 ，生抽适量。生抽腌制10分钟；

（2）锅中放油，老抽
、以免影响健康
。寓意年年有余 ，盐适量、生抽适量、煮至变色；

（5）加入酸菜 ，

年夜饭是春节的重要环节，深受大家喜爱，

3、团团圆圆，搅拌均匀；

（3）将白菜 、

食材 
：

鸡胸肉500克
、酸爽开胃 ，

经典年夜饭菜谱

1
、生抽、葱姜切碎；

（2）猪肉馅加入葱姜、香、生抽适量、干辣椒 、盐  ，盐 、菜品搭配要合理，酸菜鱼

酸菜鱼是近年来流行的一款家常菜，幸福美满！

做法 ：

（1）鸡胸肉切成丁，葱姜蒜适量  、老抽适量 、

做法：

（1）白菜洗净剁碎 ，生抽适量
、这些传统菜谱你不可不知！辣椒适量、

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