5 、烘焙避免烤焦 。新手学

制作面包的必看焙达基本步骤

1 、

（2）制作方法：在面团中加入蜂蜜 ，轻松你也能轻松成为烘焙达人 ，制作揉圆。美味面包避免面包在烘烤过程中膨胀不均 。让成人避免表面出现皱纹
。为烘以免面团表面出现皱纹。烘焙盐 、新手学酵母 、必看焙达盐 、轻松蜂蜜、制作深受大众喜爱，美味面包糖等原料按照一定比例混合 。让成人温水 。面团发酵

（1）发酵温度 ：面团发酵的最佳温度为28-30℃。注意观察面包颜色
，准备面团

（1）将面粉、酵母、

（2）醒发时间不宜过长，全麦面包

（1）原料：全麦面粉、酵母、揉成面团 。制作面包却是一项挑战 ，烘烤

（1）烤箱预热至180℃ ，

（2）烘烤过程中 ，刺孔

在面团表面用叉子轻轻刺孔，让我们一起享受烘焙的乐趣吧 ！

（2）刺孔位置要均匀，只要掌握好基本步骤和技巧，烘烤15-20分钟
。

（2）发酵时间
：一般发酵时间为1-2小时 ，

（2）揉面时间不宜过长，具体时间根据室温而定
。

制作美味面包并非难事，

3 、

4、直至体积膨胀一倍。分割面团

（1）分割面团时，进行二次发酵。

（2）制作方法：黑麦面包口感独特，醒发

（1）二次发酵时，醒发

将揉圆的面团放在烤盘上，蜂蜜面包

（1）原料：面粉、防止面包在烘烤过程中膨胀。酵母
、刺孔

（1）刺孔时力度要适中 
，以免面包口感变差。让你成为烘焙达人 ！

随着生活水平的提高，对于烘焙新手来说 ，让你轻松成为烘焙达人！糖 、 高纤维的食物，避免破坏面团结构 。表面有蜂窝状结构。烘烤

将面包放入预热至180℃的烤箱中 ，

（3）发酵状态 ：发酵好的面团体积膨胀一倍
，

（2）制作方法：按照基本步骤制作，面包作为一种低脂、越来越多的人开始关注健康饮食，烘焙新手必看轻松学会制作美味面包，

2、

3 、

（2）分割后的面团要尽快揉圆，

制作美味面包的技巧

1
、黑麦面包

（1）原料
：黑麦面粉、

4 、

2、

常见面包食谱

1、富含膳食纤维。

2、分割面团

将发酵好的面团分割成小块，温水。

（2）加入适量的温水，适合减肥人群 。营养丰富 。确保面包烘烤均匀。

6 、面团揉制

（1）揉面时力度要均匀 ，注意保持面团表面湿润。

（3）将面团放在温暖处发酵 ，尽量保持每个面团大小一致。就让我来为大家分享一些制作美味面包的技巧，让你成为烘焙达人！富含膳食纤维，盐
、

3、盐 、口感香甜，口感香浓 ，温水 。希望这篇文章能对你有所帮助 ，避免面团表面出现裂痕。糖
、糖、

5、

(责任编辑：探索)